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お客様の声

スギ製菓 株式会社(せんべい製造・販売)

2016/09/20

今回は碧南市のせんべいメーカー「スギ製菓」様にインタビューを行いました。40余年、海鮮だけでなく様々な原材料とせんべいをマッチさせ、高品質なせんべいを提供されています。せんべいづくりへのこだわりや経営ビジョンをどのように人財育成につなげているかを広報担当の村岡様に伺いました。

【ホームページURL:http://www.sugiseika.com/
【えびせん家族 通販サイトURL:http://www.ebisen.com/
【せんべいOEMサイトURL:http://www.oem-senbei.com/

スギ製菓様 ホームページ

■せんべいづくりへのこだわりをお聞かせください

スギ製菓 株式会社(せんべい製造・販売)
えびせん家族様の店舗にも立ち寄らせていただきました。

お客様に安心安全で
美味しいせんべいを届けたい。


せんべいって機械だけで作っているイメージがあると思うんですけど、
本当にたくさんの人の手が関わってできているんです。
なかでも出来上がりの決め手になるネタづくりにおいては職人がその日の温度・湿度、材料の状態に合わせて水分量を調整してますので、まさに人の手が重要になってきます。

スギ製菓 株式会社(せんべい製造・販売)

味付けされたせんべいを選別・梱包する際も人の手で正確にチェックし、美味しいと確認したものを毎日出荷しています。
お客様に安心安全で美味しいものを届けたいという想いを全員が持っているからこそ自信のせんべいができるのだと思います。

■せんべいづくりへのこだわりや経営ビジョンをどのように人財育成につなげていますか?

スギ製菓 株式会社(せんべい製造・販売)
えびせんべいを実際に作られているところを見学!

せんべいを作るだけでなく、
人間性を共に育てていく社風が人財育成に活かされている。


社員ひとりひとりが働きやすい職場づくりや安心安全な商品の追求、
人間性を共に育てていこうという社風が根っこの部分にあります。
弊社の経営ビジョンは、「全国の家庭に美味しさと楽しさ喜びを提供する業である」とあるように200年存続企業を目指し、長く愛される企業になりたいと日々頑張っています。

人財育成について私は採用担当なので、スギ製菓のことを好きといって入社してくれることがうれしいですね。
せんべいを作るだけでなく、一緒に人間性を高めて活躍してくれる人財になってくれることが採用担当として何よりも幸せです。
スギ製菓が好き、と会社のビジョンに共感して一緒に成長できる人とお仕事ができることが楽しみなんです。

■社内活動や研修も積極的にされているそうですね

スギ製菓 株式会社(せんべい製造・販売)
広報担当の村岡様の想いを熱く語っていただきました。

社内イベントでは感謝祭があります。
目的は地域の皆様をお招きして楽しんでもらうことなのですが、
午前は社員が地域の方向けにフランクフルトなどを振る舞います。
午後からは社員さんのご家族にもきてもらって、こういう人たちと一緒に仕事をしているんだねって、ご家族にも働いてるお父さん・お母さんのことを知ってもらいたいですし、社員のご家族も大切にしたいと思っています。
その他にも人間性を豊かにする研修のひとつとして毎年50kmウォーキングや街頭清掃など、同じ目的をみんなで達成することで感動の共有や人間性を磨くことにつながるように積極的に取り組んでいます。

■ホームページはどのように活用されていますか?

せんべいのOEMサイトを2年前に立ち上げました。
おかげさまで毎月問い合わせを頂いており、検索しても引っかかるのでOEMでの引き合いが増えてます。何よりスギ製菓の会社に対する信頼感やせんべいづくりの実績が伝わってると実感しています。
コーポレートサイトは社内活動なども積極的に発信しています。
えびせん家族の通販サイトは、赤しゃえびなど贈答品にも力を入れており贈ってうれしい、もらってうれしいとお客様に喜んでいただけるサービスを心がけております。

  • スギ製菓 株式会社(せんべい製造・販売)
    えびせん家族 通販サイト
  • スギ製菓 株式会社(せんべい製造・販売)
    せんべいOEMサイト

■今後の展望をお聞かせください

昨年、宮城県に海鮮せんべい塩竈をOPENしまして、試食やせんべいの手焼き体験、工場見学もできるテーマパークになっています。なかでも三陸たこせんべいは仙台空港でも人気の名物商品になりまして、HPで色々と魅力を発信していきたいと思ってます。

また、これからの時代、女性に支持されてというのが重要だと思うんですね。女性に喜ばれる商品をもっと作っていきたいということで製造・商品企画・開発・販売で女性社員プロジェクトに取り組んでいます。そして、地域の皆様に愛される店・会社を目指してまいりますので今後ともよろしくお願いいたします。

■インタビューを終えて

スギ製菓 株式会社(せんべい製造・販売)
弊社ディレクターの松島(一番右)と
デザイナーの紙屋(一番左)がインタビューに伺いました。
貴重なお時間を頂きありがとうございました!

インタビューさせていただいた村岡様をはじめ、お会いする方みなさんが笑顔で元気に挨拶していただいたのが印象的でした。
楽しさや喜びを伝える、人間性を育てる部分で人材教育の観点でも見習うことがたくさんありました。
なにより自らが楽しんで仕事をすることで良い影響を与える、環境がとても良い循環を生んでいることを実感でき、とても勉強になりました。
大変お忙しい中ご協力いただき、ありがとうございました!

スギ製菓 株式会社様のホームページもぜひご覧ください!
【ホームページURL:http://www.sugiseika.com/
【えびせん家族 通販サイトURL:http://www.ebisen.com/
【せんべいOEMサイトURL:http://www.oem-senbei.com/

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